Информация для продавцов и покупателей

Одним из ведущих европейских производителей кухонных вытяжек (воздухоочистителей) является фирма MAAN. Компания ведет свою историю с 1985 года. За это время с ее продукцией познакомились потребители многих европейских государств, в том числе: Германии, Польши, Украины, Белоруси, Литвы, Латвии, Чехии, Словакии, Венгрии. Вытяжки MAAN представлены в гипермаркетах крупнейших мировых сетей: OBI, LEROY MERLIN, PRAKTIKER, CASTORAMA, MEDIA MARKT, SATURN.
Фирму MAAN с полным правом можно назвать международной: дизайн разрабатывается в итальянских дизайнерских бюро, комплектующие производятся на предприятиях Германии, сборка осуществляется в Польше.

Безусловным преимуществом фирмы MAAN является специализация исключительно на производстве вытяжек (воздухоочистителей), что позволяет внедрять лучшие технические достижения и предлагать покупателю лучший товар за разумные деньги.

Ассортимент MAAN включает в себя вытяжки с разными техническими и ценовыми характеристиками. Высокое качество вытяжек MAAN гарантировано международным сертификатом ISO 9000, выданным сертификационным центром TUV (Германия) а также гигиеническими заключениями и сертификатами Российской Федерации.

Вытяжки MAAN можно разделить на несколько категорий как по внешнему виду, так и по цене:
- Встраиваемые вытяжки, для монтажа внутри шкафчика - CORONA , MERKURY.
- Островные вытяжки, для монтажа в центре помещения - SOLARIS.
- Каминные (купольные) вытяжки - EUROPA, GEMINI, LEO, VELA, JANTAR, JUPITER, ELEGANT, MAX, MIX, MAX TURBO, MINI.
- Вытяжки в стиле "Модерн" - VENUS, LAZUR, ICEBERG, KOMODA.
- Вытяжки в стиле "Кантри" - PAVO.

Стиль "Кантри" - это вытяжки с покрытием корпуса пастельных тонов и отделкой под натуральное дерево, которые идеально вписываются в классические кухни (PAVO).
Стиль "Модерн" отличает изящество линий, строгость дизайна и современные материалы, такие как стекло и нержавеющая сталь.

Структура поставок вытяжек MAAN на российский рынок.

Как выбрать нужную производительность?  Необходимая мощность всасывания зависит, как правило, от габаритных размеров кухни и способа приготовления пищи. Подходящую производительность устанавливаемой вытяжки можно определить при помощи простого расчета. Достаточно умножить объем кухни на десять и получиться идеальная производительность для конкретного помещения.

Например:

для кухни размером Зм х 4м и высотой 2,7м:

(3x4x2,7) х 10 = 324

Из этого следует, что любая вытяжка с мощностью от 324 м3/ч обеспечит полное и эффективное проветривание помещения. При этом необходимо учитывать также и собственные кулинарные вкусы. Для тех, кто обычно готовит простые блюда и имеют небольшую кухню, рекомендуется модель мощностью до 200/300 м3/ч. Для семьи из трех-четырех человек, употребляющей разнообразную пищу и имеющей кухню средних размеров желательна модель мощностью 300/400 м3/ч. Для многодетных семей, для гурманов или для тех, кто любит готовить экзотические блюда в большой компании, мощность всасывания вытяжки должна быть не менее 400 м3/ч.
Эффективное всасывание дыма, образовавшегося в результате приготовления пищи, зависит, в том числе, и от правильного использования вытяжки. Перед началом приготовления пищи рекомендуется устанавливать вытяжку на первую скорость, увеличивая ее при увеличении количества дыма и запахов. По завершении приготовления необходимо уменьшить скорость всасывания, оставив вытяжку включенной в течение 5-10 минут.

Какое освещение используют в вытяжках?

Какой ширины должна быть вытяжка?

Ширина вытяжки должна быть равна ширине плиты или превосходить её, но ни в коем случае не быть меньше.

На какой высоте от поверхности плиты должна висеть вытяжка?

Если варочная поверхность газовая, то не менее 80-85 сантиметров. Как правило люди не всегда регулярно чистят жироулавливающие фильтры и на них скапливается жирная пыль. Если вытяжка висит ниже 80 сантиметров, то возможно возгорание от открытого пламени. Если варочная поверхность электрическая, то не менее 70-85 сантиметров.
Верхнее значение, естественно, не ограничено, но чем ближе вытяжка к источнику испарений, тем эффективнее она забирает воздух с пространства над плитой. Увеличение расстояния до плиты потребует увеличения мощности вытяжки.

В каком исполнении выбрать вытяжку?

Вытяжка должна гармонично вписаться в интерьер Вашей кухни. MAAN выпускает вытяжки в следующем исполнении:

Покупая вытяжку с куполом из нержавеющей стали или алюминия, нужно учесть, что оба этих покрытия имеют тонкий поверхностный слой. Поэтому нужно применять специальные средства для его очистки, не пользуясь ацетоном, бензином и другими "народными" средствами. Используйте специальные средства или салфетки из микрофибры, которые гарантируют сохранность поверхности от пятен и царапин.

В чем отличие вытяжки от воздухоочистителя?
Это зависит от того, в каком режиме работает вытяжка.

Отвод воздуха в вентиляционную шахту (вытяжка)
При данном режиме работы вытяжка подключается к вентиляционной шахте посредством гофрированного шланга или пластикового воздуховода. И, таким образом, все кухонные испарения, гарь и копоть проходя через алюминиевые многоразовые жироулавливающие фильтры, выводятся за пределы помещения. При данном режиме работы нет необходимости устанавливать угольные акриловые запахоулавливающие фильтры. Режим отвода наиболее эффективен, благодаря тому, что вытяжка именно удаляет все кухонные испарения.

Режим рециркуляции (воздухоочиститель)
При данном режиме работы вытяжка не подключается к вентиляционной шахте, и, таким образом, воздух просто прогоняется через вытяжку внутри кухни.
При данном режиме работы помимо алюминиевых многоразовых жироулавливающих фильтров, необходимо приобрести ещё и угольные акриловые одноразовые запахоулавливающие фильтры. Ведь кухонные испарения не выходят за пределы помещения, и, поэтому, необходимо фильтровать не только жиры, но и запахи. К тому же использование вытяжки в режиме рециркуляции снижает её производительность почти вдвое. Да и угольные фильтры необходимо менять 1 раз в полгода.

Какие бывают фильтры?

Акриловый фильтр - предназначен для улавливания жировых частиц, что продлевает срок службы двигателя вытяжки. Фильтр имеет ограниченный срок службы и меняется примерно раз в три месяца.
Алюминиевый фильтр - состоит из нескольких слоёв перфорированных алюминиевых листов с запрессованными между ними слоями проволочной сетки. На поверхности фильтра оседают частицы жира, втягиваемые вытяжкой от плиты (см. рисунок).

Плюс алюминиевого фильтра - то, что его не надо менять, достаточно мыть в горячей воде с мылом или в посудомоечной машине 1 раз в три месяца. Лучше не мыть фильтр в машине вместе с посудой, т. к. остатки пищи, смытые с посуды, могут забить поры фильтра.

Угольный фильтр - предназначен для удаления неприятных запахов. Изготовлен из активированного или химически обработанного угля. Схема работы такова: воздух проходит сначала через фильтр для осаждения жира, затем через активный угольный фильтр, предназначенный для удаления запахов, и уже очищенный вновь попадает в кухню. При нормальном режиме эксплуатации картридж с активированным углём следует менять каждые 3-6 месяцев в зависимости от кулинарной активности.

Что нужно знать о монтаже вытяжки?

При монтаже важно предусмотреть наличие воздуховода соответствующего диаметра. Для предотвращения потери производительности, вызываемой аэродинамическим сопротивлением воздуховода, важно, чтобы воздуховод не был слишком длинный и изогнутый. Нельзя сужать воздуховод и делать острые загибы. Кроме того, предпочтительнее использовать гладкий воздуховод из ПВХ (круглый или плоский), нежели гибкий гофрированный, поскольку изгибы гофрированного воздуховода усиливают шумность вытяжки.